KÖPMANGATAN 6
Livlig & intim bistro på österlen med lunch, AW & middag.
Köpmangatan 6 är en intim och livlig bistro belägen i Österlens hjärta, Borrby.
Vi lagar mat på lokala råvaror med inspiration från södra europa. Vi har ena foten i frankrike och den andra i skåne med allt vad det innebär.
Vi har alltid kylarna fulla av vin, bubbel & öl. Ost & chark älskar vi.
Vår meny varierar efter råvarusäsong.
Men våra klassiker som råbiff & sardeller finns alltid
Våra rum är ännu inte fler än 3 men håll tillgodo, bygglovet är beviljat så när ni minst anar det har vi ytterligare 5 rum!
RESTAURANGEN
LUNCH
Varje Torsdag & Fredag 11.30- 14.30
125 kr inkl. sallad, baguette, kaffe & kaka
AW
Fredagar 17.00 - 19.00
Sjyssta priser dryck och snacks!
MIDDAG
Fredagar & Lördagar 17.00
(Sista bokning 21.00)
Boka gärna ert bord för att säkra er plats.
LUNCHMENY 125kr
inkl. sallad, baguette, kaffe & kaka
Varje Torsdag & Fredag 11.30- 14.30
v.48
Friterad torsk med saltrostad potatis,
remouladsås & picklad morot
v.49
Köttbullar med potatis, pressgurka, lingon & gräddsås
v.50
Havets Wallenbergare med potatispuré, ärter, lingon & skirat smör
AW MENY
Fredag 17- 19
Grilled cheese med chips & cornichons 95kr
Pommes 45kr
Chips 25kr
(vi har också vår a la carte meny)
Fatöl 45kr
Ett glas vin 70kr
Läsk från 25kr
KVÄLLSMENY 17.00-21.00
SNACKS
Nocellara oliver 55
Cornichons 35
Rostad jumbomajs 35
Rostade marcona mandlar 45
Torres chips 55
Tryffel / Iberico / Salt
Ost &-charktallrik halv/hel 225/395
Osttallrik 175
Charktallrik 175
50 g chark 85/st
en bit ost 85/st
Yurrita´s med nybakat bröd & citron
Anchoa (Sardell) 105kr
Boquerones (Boquerones) 105kr
Chipirones (bläckfisk) 125kr
FÖRRÄTTER
Friterad kronärtskocka med dillmajonnäs 95
Kalixlöjrom på brioche med gräddfil, rödlök & gräslök 245
Arancini med svamp & tryffel 125
Råbiff 145
Kvällens brödservering 95
- Nybakad focaccia med mortadella & pistagekräm
Bakad Mont dór med baguette och pickles 295
VARMRÄTTER
Boeuf bourguignon, långbakad högrev, pancetta, champinjoner & potatispuré 265
Risotto med körsbärstomat, burrata, basilika & friterade marconamandlar 225
Råbiff med krispsallad & pommes 245
Plat du jour
- Ångad Torskrygg med kvällens tillbehör 325kr
SÖTT
Chokladganache med grädde 125
Sandwich ananas & kokos 145
Glace au four 125
Chokladpralin
från Österlen Chokladfabrik 45
En kula glass eller sorbet 45
Hallonsorbet / Vanilj / Salt pistage
En bit ost med aprikosmarmelad på våra egna aprikoser 85
Våra rum
Nu har vi stängt rummen för säsongen. Välkommen igen påsken 2024.
Vi har 3 rum.
Ett på markplan med egen dusch,toalett
& egen liten uteplats.
Två rum med gemensam dusch & toalett.
